Concept

『光と水と風と土は命の源

食という字は人に良いと書くといわれますが、 私たちお菓子屋は、食を通じて皆様に美味しい、楽しいを提供できたらいいなと考えています。
菓子作りは農産物加工業でもあり、その原料食材は農産物が主です。
農産物を育んでいくのに必要不可欠なものとは、
「(Clairクレールは光)と(Eauオーは水)と(Ventバンは風)と(Terreテールは土)」であります。
その4つを主題に携われる事を願い掛け合わせた造語クレオバンテールをコンセプトに店名と致しました。

私たちは、命の源である食べ物を通して人を幸せにしていくことを第一にと考えています。
農水産品の商品開発、企画等に関わるコンサルティングにも従事しております。
また、チョコレート工房クレオバンテールの店舗を運営し、チョコレートの専門店として、厳選した素材を使用し、職人がひとつひとつ丁寧に仕上げる商品作りをはじめ、地元塩竈の藻塩とのコラボ商品の開発等、地域の発展に寄与すべく活動しております。

『光と水と風と土は 生命の源』

チョコレートで元気になる

なぜ、チョコレートは元気の素なの?
私たちは、美味しいものを食べたときの幸せな気持ちこそ、
心も元気にしてくれると考えています。
ほんの一口の美味しいチョコレートで幸せな気持ちになったことはありませんか?
ハッピーな気持ちを体験することこそ、心の元気につながります。
『病は気から」というように心の元気は身体の元気にもつながります。
心や身体が元気なら、イキイキと毎日を過ごすことができます。
イキイキした人は自然と素敵に見えるものです。
心の栄養のチョコレートで、さらに幸せな気持ちが広がりますように。
私たちは、命の源である食べ物を通して人を幸せにしていくことをいつも考えています。

クレオバンテール代表 渡辺誠二