菓子作りは農産物加工業でもあり、その原料食材は農産物が主です。
農産物を育んでいくのに必要不可欠なものとは、
「(Clairクレールは光)と(Eauオーは水)と(Ventバンは風)と(Terreテールは土)」であります。
その４つを主題に携われる事を願い掛け合わせた造語クレオバンテールをコンセプトに店名と致しました。
私たちは、命の源である食べ物を通して人を幸せにしていくことを第一にと考えています。